Επιλογή Σελίδας
Διατροφή – Διαιτολογία
BSc
Bachelor of Science
Λάβετε ενεργό ρόλο στη συζήτηση σχετικά με την υγιεινή διατροφή, τον διατροφικό προγραμματισμό και την πρόληψη ασθενειών ως εξειδικευμένος διατροφολόγος και καταχωρημένος διαιτολόγος
Διατροφή και Διαιτολογία στο EUC
Το Πτυχίο στη Διατροφή και τη Διαιτολογία στο ΕΠΚ προετοιμάζει τους φοιτητές να διαδραματίσουν βασικό ρόλο στην καλή υγεία και διατροφή που είναι απαραίτητη για την ποιότητα ζωής ενός ατόμου. Το πρόγραμμα σπουδών παρέχει τους φοιτητές τις γνώσεις και δεξιότητες για να προωθήσουν την υγιεινή διατροφή και τις επιλογές τρόπου ζωής και να ανταποκριθούν στις ειδικές διατροφικές ανάγκες σε ιατρικό ή θεσμικό περιβάλλον. Το πρόγραμμα σπουδών είναι σχεδιασμένο ώστε να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις που έχουν τεθεί από διεθνείς επαγγελματικές ενώσεις όπως η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία του Συνδέσμου Διαιτολόγων (EFAD) και η Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Οι φοιτητές Διατροφής και Διαιτολογίας πραγματοποιούν πρακτική εκπαίδευση σε νοσοκομεία, κέντρα υγείας, σχολεία, νοσοκομεία, αθλητικές ομοσπονδίες και βιομηχανίες τροφίμων ως μέρος του πτυχίου τους. Οι απόφοιτοι του προγράμματος μπορούν να εγγραφούν στο Κυπριακό Συμβούλιο Επιστημόνων Τροφίμων, Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων και να συνεχίσουν σε μεταπτυχιακές σπουδές για να γίνουν πλήρως εξειδικευμένοι κλινικοί διαιτολόγοι.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

Γλώσσα:Ελληνικά
Διάρκεια:4 χρόνια
Διδασκαλία:On Campus
ECTS:240

Τομείς Εργοδότησης Αποφοίτων:

  • Δημόσια και Ιδιωτικά Ιατρικά Κέντρα
  • Κέντρα Ευεξίας
  • Διαχείριση Τροφίμων και Βιομηχανία Ασφάλειας Τροφίμων
  • Διαιτολόγοι / Διατροφολόγοι Ιδιωτικής Πρακτικής
  • Αθλητικά Κέντρα και Γυμναστήρια

Χρήσιμες Πληροφορίες

Διαδικασία Εισδοχής

Οι Σύμβουλοί μας στο Γραφείο Εισδοχής θα σας στηρίξουν σε κάθε σας βήμα μέχρι την τελική σας εισαγωγή στο πανεπιστήμιο. θα απαντήσουν σε όλες τις ερωτήσεις σας, βοηθώντας σας να επιλέξετε το πρόγραμμα σπουδών που ταιριάζει στους προσωπικούς και επαγγελματικούς σας στόχους, , θα σας ενημερώσουν για τις τάσεις στην αγορά εργασίας και θα σας ξεναγήσουν στην Πανεπιστημιούπολη του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου.

Υποτροφίες και Οικονομική Βοήθεια

Το πρόγραμμα Υποτροφιών και Οικονομικής Στήριξης στοχεύει στην ενημέρωση των  φοιτητών, αναφορικά με την οικονομική υποστήριξη των σπουδών τους.  Η εν λόγω  οικονομική υποστήριξη παρέχεται στους φοιτητές σε μορφή υποτροφιών  (Ακαδημαϊκών και  αθλητικών),  η οικονομικής βοήθειας και χορηγιών.

Διαμονή Φοιτητών

Οι φοιτητικές οικιστικές μας μονάδες βρίσκονται μόλις λίγα λεπτά από την Πανεπιστημιούπολη και έχουν σχεδιαστεί για να προσφέρουν στους φοιτητές υψηλής ποιότητας στέγαση σε όμορφα και μοντέρνα στούντιο και διαμερίσματα ενός υπνοδωματίου, τα οποία υποστηρίζονται από άνετους κοινωνικούς χώρους, γυμναστήριο, αίθουσα πλυντηρίου και 24ωρη υπηρεσία ασφαλείας.

Διεθνή Πρότυπα Το πρόγραμμα  συνάδει με τις απαιτήσεις διεθνών επαγγελματικών σωμάτων όπως το European Federation of the Association of Dietitians (EFAD) και το Academy of Nutrition and Dietetics των Ηνωμένων Πολιτειών και το HCPC (Health and Care Professions Council) του Ηνωμένου Βασιλείου. Πρακτική Άσκηση Ένα σημαντικό στοιχείο του πτυχίου Διατροφης-Διαιτολογιας είναι η πρακτική εμπειρία που βιώνουν οι φοιτητές  καθ’ όλη τη διάρκεια των σπουδών τους. Πέρα από την εμπειρία που αποκομίζουν οι σπουδαστές στα εργαστήρια του πανεπιστήμιου, το πρόγραμμα είναι συνδεδεμένο με 23 διαφορετικούς φορείς για την πρακτική άσκηση των φοιτητών όπως νοσοκομεία, κέντρα υγείας, ιατρικά κέντρα δήμων, γηροκομεία, κατασκηνώσεις, αθλητικές ομοσπονδίες, γυμναστήρια, παιδικούς σταθμούς, σχολεία και  βιομηχανίες τροφίμων Σχεδιασμός Δίαιτας Σημαντικό μέρος των μαθημάτων του προγράμματος βασίζεται στην πρακτική εφαρμογή των γνώσεων με το σχεδιασμό διατροφικών πλάνων/διαιτών καλύπτοντας ένα ευρύ φάσμα φυσιολογικών και κλινικών περιστατικών. Αυτό, προσδίδει στους φοιτητές σημαντικό επαγγελματικό πλεονέκτημα και διευκολύνει την ένταξή τους στην αγορά εργασίας. Λογισμικά Διατροφής Συγκριτικό πλεονέκτημα του προγράμματος είναι η εκπαίδευση των φοιτητών σε εξειδικευμένα λογισμικά διατροφής. Συγκεκριμένα το πρόγραμμα παρέχει στους φοιτητές τη δυνατότητα να αναλύουν σε θρεπτικό επίπεδο τα διατροφικά πλάνα (δίαιτες) που σχεδιάζουν, σε ειδικά  λογισμικά διατροφής, τα οποία έχουν εγκατασταθεί σε ένα σύγχρονο εργαστήριο ηλεκτρονικών υπολογιστών. Αυτό ουσιαστικά επιτρέπει ην επαλήθευση μίας διαιτητικής εντολής (δίαιτας) πριν την πρακτική της εφαρμογή. Η ενασχόληση των φοιτητών στα λογισμικά διατροφής γίνεται εξατομικευμένα. Εγγραφή Στο Συμβούλιο Διαιτολόγων Οι απόφοιτοι του προγράμματος Διατροφής-Διαιτολογίας έχουν την δυνατότητα εγγραφής στο Συμβούλιο Εγγραφής Επιστημόνων Τροφίμων, Τεχνολόγων Τροφίμων και ∆ιαιτολόγων Κύπρου και στο Σύνδεσμο Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου
1
Δομή ΠρογράμματοςΠ. ΜονάδεςECTS
2
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΠΡΩΤΟΥ ΕΤΟΥΣ3360
3
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΔΕΥΤΕΡΟΥ ΕΤΟΥΣ3260
4
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΡΙΤΟΥ ΕΤΟΥΣ3560
5
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΕΤΑΡΤΟΥ ΕΤΟΥΣ3060
6
Σύνολo Πιστωτικών Μονάδων/ECTS130240

Bachelor – Nutrition and Dietetics

1
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΠΡΩΤΟΥ ΕΤΟΥΣ
33 Π. Μονάδες
60 ECTS
2
Πρώτο Τετράμηνο1630
3
ΚωδικόςΤίτλος ΜαθήματοςΠ. ΜονάδεςECTS
4
ANA102Ανατομία35
5
BIO105Βιολογία37
6
CHE100Χημεία58
7
CSG193Πληροφορική Επιστημών Υγείας35
8
EUC110Ακαδημαϊκές Δεξιότητες25
9
Δεύτερο Τετράμηνο1730
10
ΚωδικόςΤίτλος ΜαθήματοςΠ. ΜονάδεςECTS
11
BIO125Μοριακή Βιολογία25
12
BIO126Βιοχημεία57
13
CHE111Χημεία Τροφίμων47
14
ENH080*Αγγλικά Επιστημών Υγείας ΙΙ35
15
NUD120Εισαγωγή στη Διατροφή36
1
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΔΕΥΤΕΡΟΥ ΕΤΟΥΣ
32 Π. Μονάδες
60 ECTS
2
Τρίτο Τετράμηνο1430
3
ΚωδικόςΤίτλος ΜαθήματοςΠ. ΜονάδεςECTS
4
BIO213Γενική Μικροβιολογία26
5
BIO282Βιοστατιστική25
6
ENH090*Αγγλικά Επιστημών Υγείας ΙII35
7
NUD211Νομικά, Βιοηθικά και Δεοντολογικά Ζητήματα στη Διατροφή / Διαιτολογία24
8
PGY107Φυσιολογία35
9
PSG104Αρχές Ψυχολογίας25
10
Τέταρτο Τετράμηνο1830
11
ΚωδικόςΤίτλος ΜαθήματοςΠ. ΜονάδεςECTS
12
NUD221Διατροφική Αξιολόγηση45
13
NUD222Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων35
14
NUD223Διατροφική Αγωγή24
15
NUD224Διατροφή, Πολιτισμός & Περιβάλλον24
16
NUD226Διατροφή & Μεταβολισμός57
17
SOG102Αρχές Κοινωνιολογίας25
1
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΡΙΤΟΥ ΕΤΟΥΣ
35 Π. Μονάδες
60 ECTS
2
Πέμπτο Τετράμηνο1630
3
ΚωδικόςΤίτλος ΜαθήματοςΠ. ΜονάδεςECTS
4
NUD310
Εισαγωγή στην Κλινική Διατροφή/Διαιτολογία
58
5
NUD312Διατροφή, Άσκηση και Αθλητισμός36
6
NUD314
Συμπεριφορά, Eπικοινωνία και Διατροφική Συμβουλευτική
25
7
NUD315Διατροφή στα Στάδια της Ζωής36
8
RES303
Μεθοδολογία της Έρευνας στις Επιστήμες Υγείας
35
9
Έκτο Τετράμηνο1930
10
ΚωδικόςΤίτλος ΜαθήματοςΠ. ΜονάδεςECTS
11
BIO320Μικροβιολογία Τροφίμων57
12
EPE201Επιδημιολογία35
13
HSD412
Οικονομία της Υγείας και Επιχειρηματικότητα
23
14
NUD320
Συστήματα Διαχείρισης της Ποιότητας στη Βιομηχανία Τροφίμων και σε Χώρους Μαζικής Εστίασης
37
15
NUD330Κλινική Διατροφή/Διαιτολογία Ι68
1
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΕΤΑΡΤΟΥ ΕΤΟΥΣ
30 Π. Μονάδες
60 ECTS
2
Έβδομο Τετράμηνο1530
3
ΚωδικόςΤίτλος ΜαθήματοςΠ. ΜονάδεςECTS
4
HEA410Πτυχιακή Εργασία Ι36
5
NUD400Πρακτική Άσκηση Ι311
6
NUD431Κλινική Διατροφή/Διαιτολογία ΙΙ68
7
N/AΜάθημα Επιλογής35
8
Όγδοο Τετράμηνο1530
9
ΚωδικόςΤίτλος ΜαθήματοςΠ. ΜονάδεςECTS
10
HEA420Πτυχιακή Εργασία ΙΙ312
11
NUD401Πρακτική Άσκηση ΙΙ35
12
NUD422Επίκαιρα Θέματα Διατροφής33
13
N/AΜάθημα Επιλογής35
14
N/AΜάθημα Επιλογής35
15
Μαθήματα Επιλογής
16
(υποχρεωτικά ο σπουδαστής επιλέγει ένα το έβδομο εξάμηνο και δύο το όγδοο εξάμηνο)
17
ΚωδικόςΤίτλος ΜαθήματοςΠ. ΜονάδεςECTS
18
ENH070*Αγγλικά Επιστημών Υγείας Ι35
19
NUD450Βιοτεχνολογία35
20
NUD455Πολιτικές Διατροφής35
21
NUD459Φαρμακολογία Τροφίμων35

Πάτησε εδώ για το διδακτικό προσωπικό